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最近，咖啡隊真的搶到頭條了。
“用10億教育中國咖啡市場”：
“免費請幾百萬白領喝咖啡”
“實現(xiàn)半年開店525家，積累客戶130萬，售出500萬杯咖啡..."
一紙狀告星巴克涉嫌壟斷，是“碰瓷營銷”？還是拉開了一場咖啡市場爭奪戰(zhàn)的序幕？
新咖啡模式——到底憑什么得到眾多恩寵？
衍生出來的中國特色咖啡市場是怎樣的？
有人會問，這就是新零售的魅力？
如果答案是Yes。那，新零售究竟又是什么？
2018年8月4日，北京，長江商學院金融MBA大講堂，我們邀請了羅切斯特大學博士、長江商學院市場營銷學荊兵教授，從經(jīng)濟學的角度，給你分析新零售的未來。
據(jù)公開資料顯示，截至2018年5月底，luckin coffee（瑞幸咖啡）已經(jīng)在北上廣深等13個主要城市完成525家門店布局，成為中國領先的連鎖咖啡品牌。
7月11日，luckin coffee宣布完成A輪2億美元融資，投后估值10億美元。（融資來自于四家知名機構(gòu)：新加坡政府投資公司(GIC)、大鉦資本、愉悅資本、君聯(lián)資本。）
瑞幸咖啡采用新零售的玩法：線下門店+線上支持+快速配送+優(yōu)惠價格——短短的幾個月時間內(nèi)，就獲得了一大批的用戶，異軍突起。
現(xiàn)今新零售之爭，一方面是資本、技術、流量之爭，但最終還是商業(yè)本質(zhì)之爭，即實現(xiàn)“人、貨、場”的無縫鏈接與高度融合。
——長江商學院荊兵教授
據(jù)預計，中國中產(chǎn)階級的人數(shù)在未來20年將從2.3億人增加到6.3億人。這部分人群將成為未來主要的消費群體，他們更注重高品質(zhì)和強體驗性產(chǎn)品，未來80%以上的消費內(nèi)容都將產(chǎn)生于“新生代中產(chǎn)階層”疊加效應當中。
一石激起千層浪，一語驚醒夢中人。
2016年10月，馬云在云棲大會的演講中，首次提出“新零售”的概念。隨后，零售行業(yè)的新物種新業(yè)態(tài)紛至沓來，電商巨頭和資本的線下布局明顯提速，線下龍頭超市的創(chuàng)新實踐也是如火如荼。
新零售的大風口，變革無處不在。
對于新零售商業(yè)模式的探索已成為目前企業(yè)最關注的商業(yè)課題。
你對新零售有很多疑問？
在這次的課程中，荊兵教授講主要圍繞如下的問題展開講解：
1、 新零售的實質(zhì)是什么？傳統(tǒng)零售商向新零售轉(zhuǎn)型的要素和路徑有哪些？
這里我們會以超市，便利店，和互聯(lián)網(wǎng)咖啡等為重點進行解析。
對于最近極為火爆的生鮮電商（比如每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生）、很多資本布局的無人便利店和無人貨柜以及擴張極為迅速的瑞幸咖啡，都有著怎么樣的秘密？
純生鮮電商為什么極難盈利？未來面臨哪些挑戰(zhàn)，應如何發(fā)展或轉(zhuǎn)型？
盒馬鮮生的成功之處是什么？為什么它遠不是生鮮超市的唯一模式？
便利店的主要增長空間在哪里？該行業(yè)有哪些潛在泡沫？無人便利店應如何避免“過猶不及”的現(xiàn)象？無人貨柜實現(xiàn)盈利的要點是什么？
瑞幸咖啡等在快速擴張的過程中應注意哪些問題？ 決定其成敗的關鍵是什么？
2、近年來，為什么越來越多的品牌選擇打造自己的旗艦店，直營店和專賣店？
3、為什么線上線下融合是零售業(yè)的主要發(fā)展趨勢？融合的基礎是什么？
4、科技在未來的零售中將扮演怎樣的角色？除了科技，決定零售企業(yè)競爭力的要素還有哪些？
5、新零售對供應鏈提出了哪些新要求？新零售對中國未來的零售格局將產(chǎn)生哪些深刻影響？
這一切的答案，都會請荊兵教授來解答。
活動詳情：
日期：2018年8月4日（周六）
時間：13：30-17：00
地點：報名后詳細通知
主題演講：《零售的未來: 基于經(jīng)濟學的視角》
主講：荊兵博士
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主講人介紹
荊兵博士現(xiàn)任長江商學院市場營銷學副教授。2001年至2007年期間，荊兵博士曾擔任紐約大學商學院信息系統(tǒng)助理教授。荊兵博士2001年畢業(yè)于羅切斯特大學并獲得商業(yè)管理博士學位，他本人還在美國先后獲得了兩個碩士學位。荊兵博士目前已在包括“管理信息系統(tǒng)學刊”，“管理科學”，“市場營銷科學”，“數(shù)量營銷與經(jīng)濟學”，“經(jīng)濟學與管理策略學刊“等一流學術期刊上發(fā)表過多篇論作。
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